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横浜市旭区の調理員、アルツハイマー型認知症の方を受け入れ可能なサービス付き高齢者向け住宅0件

サービス付き高齢者向け住宅

横浜市旭区の介護施設の状況

入居時の一時金の平均値は170.3万円、月額料金の平均値は19.2万円となっており、かなり高いエリアに該当します。

新規の入居施設も増えてきており、2021年には2施設の新たな介護施設が誕生しています。

掲載されている施設数では、グループホームが多く、ついで特別養護老人ホーム、介護付き有料老人ホームの順となっています。

横浜市旭区の施設種別の費用相場
平均月額費用（施設件数）
介護付き有料老人ホーム
介護付き有料老人ホームの
解説はこちらへ
28.2万円（12）
住宅型有料老人ホーム
住宅型有料老人ホームの
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18.6万円（4）
グループホーム
グループホームの
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13.5万円（28）
サービス付き高齢者向け住宅
サービス付き高齢者向け住宅の
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19.2万円（6）
特別養護老人ホーム
特別養護老人ホームの
解説はこちらへ
- 万円（19）
その他施設
11.9万円（21）

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横浜市旭区の老人ホーム・介護施設のランキング

1
グループホームみんなの家・横浜今宿

グループホームみんなの家・横浜今宿の写真
満室
口コミ2件
入居金0万円
月額14.9万円
二俣川駅から 徒歩25分
  • 自立
  • 要支援2
  • 要介護1〜5

2
ハートランド・エミシア横濱旭

ハートランド・エミシア横濱旭の写真
口コミ2件
入居金8.2万円
月額22万円
中山駅
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  • 要介護1〜5

3
グループホーム神田園

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入居金0万円
月額10.5万円
鶴ヶ峰駅から 徒歩8分
  • 自立
  • 要支援2
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4
ファミリー・ホスピス二俣川ハウス

ファミリー・ホスピス二俣川ハウスの写真
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入居金22万円
月額13.8〜27.4万円
二俣川駅から 徒歩3分
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5
花珠の家あさひ

花珠の家あさひの写真
満室
入居金21万円
月額15万円
希望ヶ丘駅から 徒歩9分
  • 自立
  • 要支援1・2
  • 要介護1〜5
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アルツハイマー型認知症とは？

アルツハイマー型認知症は、脳内に溜まった異常なたんぱく質により、脳の神経細胞の働きが悪くなることで発症します。記憶や判断力などの知的機能や感情面に障がいをきたし、日常生活をうまく送れなくなってしまう病気です。

早期の症状として物忘れが多く、同じことを何度も聞いたり、昔のことは覚えていても最近のことを忘れてしまうなどが見受けられます。症状が進行していくと、些細なことで怒りっぽくなる、自発性が低下するなどの症状が現れることもあります。

症状が重くなると、会話や意思の疎通が難しくなったり、寝たきりや歩行が困難な状態になったりするケースもあります。

参照：厚生労働省「認知症ケア法ー認知症の理解」

アルツハイマー型認知症の割合

厚生労働省の「日本における認知症の高齢者人口の将来推計に関する研究」によると、2012年時点におけるアルツハイマー型認知症の患者数は314万人であり、認知症患者全体の約7割を占めます。

同報告書には将来のアルツハイマー型認知症の推定患者数も試算されており、2030年には519万人、2050年には556万人まで人数が増えていくと想定しています。

参照：厚生労働省「日本における認知症の高齢者人口の将来推計に関する研究」

アルツハイマー型認知症の方を介護するポイント

アルツハイマー型認知症の方を介護するポイントは、家族や周りの人の対応や暮らしの環境です。

例えば、アルツハイマー型認知症の症状として、質問されたことに対して事実ではないことを取り繕って返事してしまう「取り繕い」があります。聞かれたことに答えたくないのは、本人が相手によく思われたいという心理状態の表れかもしれません。

そのような場合に家族が不快感を態度にしてしまうと、本人にとって大きなストレスを抱えてしまいます。そのため、叱る・声を荒げる・会話の腰を折るといった行動はせず、本人の気持ちに寄り添う・共感してあげることが大切です。

また、アルツハイマー病に対しては、薬によって症状を抑えることも有効とされています。

現時点において、アルツハイマー型認知症の根本的な治療方法はありませんが、家族の関わり方や投薬により認知症の進行を緩やかにすることはできます。

参照：厚生労働省「若年性認知症ハンドブック」

アルツハイマー型認知症の対応施設を探す際のポイント

アルツハイマー型認知症に対応している施設を探すポイントとして、認知症ケアに特化しているのは勿論、施設内でどのようなリハビリテーションやレクリエーションを行っているかもポイントとなります。

アルツハイマー型認知症は脳に刺激を与えることにより進行を遅らせることができます。そのため、常日頃から認知症予防トレーニングや、レクリエーションにより趣味や運動に没頭できると効果的と言われています。

また、グループホームのような少人数で共同生活を送るような老人ホームでは、認知症ケアに精通したスタッフから個別対応を受けやすいというメリットもあります。

調理員のいる施設の特徴

調理員（調理師）のいる施設では、食事を調理員が用意しているため、毎日出来立てで美味しい食事を食べることができます。

一般的な老人ホームの場合、施設内に厨房がなく配食サービスや外部の業者に委託しているため、味付けや食事の選択肢の少なさに不満を感じてしまう方も多いです。

施設内に調理員のいる施設であれば、美味しい食事や栄養管理はもちろん、身体状況に応じて介護食や嚥下食など、入居者一人ひとりに合わせた食事形態とったきめ細やかな対応ができます。

また、高級老人ホームのような施設であれば、ホテルやレストランで経験を積んだことのあるシェフが料理を提供しているところもあります。

料理の資格や経験のある調理員が配置されている施設であれば、栄養バランスがよく、美味しい食事を毎日食べられるため、生活の質を大きく向上させるでしょう。

調理員のいる施設にまつわるよくある質問

調理員のいる施設にまつわる質問について回答します。

調理員がいる施設の食事に対する取り組みは？

調理員がいる施設では、食事の満足度を高めるために以下のような取り組みを行っています。

  • メニューを選択式にしている

  • 季節ごとのイベント食や特別食

  • 介護食など食事形態の変更

    • 食事のバリエーションは重要なポイントであり、特に複数の形態で食事が提供されているかは非常に重要です。食事内容の自由度が上がることで、食事時間がより楽しみになります。

    また、普通食だけではなく介護食や治療食に対応している施設であれば、入居後に介護食が必要になっても安心して住み続けることができます。

    入居前に試食することはできますか？

    あらかじめ施設見学の際に希望を伝えることで、老人ホームで提供される食事を食べることができます。

    ホームページや資料などで献立や食事の様子などは確認できますが、どのような味付けなのかは食べないと分かりません。

    食事は毎日の生活の質に大きく影響を与えます。普段どのような食事が提供されているのか、味付けは濃いか薄いかなど、家族や入居予定者の舌で確認することをおすすめします。

    調理員のいる施設に入居する際の注意点

    調理員がいる施設であっても、介護食や治療食にどこまで対応しているか聞いてみましょう。

    介護食とは、加齢により噛む力や飲み込む力が弱くなってしまった方でも食べやすいように、調理方法を工夫した食事を指します。刻み食や嚥下食、流動食など様々な種類に分かれており、噛む力や飲み込む力の程度によって適した食事形態が異なります。

    治療食とは、糖尿病や心臓病などを患っている方に対して、糖質や塩分などを調整した食事を指します。

    もし普通食しか提供されていない場合、入居後に介護食などが必要になった際に、別の施設に転居しなけらばならない可能性も想定されます。

    調理員がいる施設であっても対応可能な食事形態は異なるため、介護食や減塩食を希望される方は、あらかじめ施設に確認しておきましょう。

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