スタッフの方々の対応には満足していましたが、一つ気になった点を挙げるとすれば食事です。試食をさせていただいたことがあるのですが、
高齢者向けの食事にしては味がかなり濃いと感じました。メニューにもよるのかもしれませんが、私がいただいたものは若い人が食べても少し辛いのではと感じるくらいでした。
母自身も、食事の味付けについては不満を口にすることがありました。厨房で調理されているのか、外部から搬入されたものを温めているのかは分かりませんが、もう少し塩分などを控えた、高齢者に合わせた味付けにしていただけると、より良かったのかなと思います。
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