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<こちらも参考にしてください>

(最新・更新日順)全国介護食が必要な方を受け入れ可能な老人ホーム・介護施設

    ベストライフ東松山Ⅱ

    介護付き有料老人ホーム
    最終更新日:
    2024/03/28
    ベストライフ東松山Ⅱの写真
    空室:
    2024/03/28更新
    残り2室
    月額
    14.1~15.8万円
    入居金
    0~100万円
    埼玉県東松山市箭弓町1-3-3
    東松山駅から 徒歩5分
    • 自立自立の方が入居できる施設です。
    • 要支援
      1・2要支援1・2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方はご入居いただけません。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    住宅型有料老人ホームさつきの丘

    住宅型有料老人ホーム
    最終更新日:
    2024/03/28
    空室:
    2024/03/28更新
    残り2室
    口コミ1件
    月額
    9.6~11.1万円
    入居金
    10万円

    施設内、部屋共に綺麗で職員の対応もよく説明もしっかりしてもらえました。こちらの容態も聞いてくだ...

    口コミの続きを見る
    愛知県豊川市市田町東堤上61-82
    • 自立自立の方はご入居いただけません。
    • 要支援
      1・2要支援1・2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方でも入居の相談ができる施設です。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    すたいる厚木

    住宅型有料老人ホーム
    最終更新日:
    2024/03/28
    月額
    15.5~16万円
    入居金
    10万円
    神奈川県厚木市酒井2158−3
    • 自立自立の方はご入居いただけません。
    • 要支援
      1・2要支援の方はご入居いただけません。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方でも入居の相談ができる施設です。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    すたいる小牧藤島

    住宅型有料老人ホーム
    最終更新日:
    2024/03/28
    月額
    14万円
    入居金
    9万円
    愛知県小牧市藤島町梵天163番地
    大山寺駅から 徒歩20分
    • 自立自立の方はご入居いただけません。
    • 要支援
      1・2要支援1・2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方でも入居の相談ができる施設です。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要身元引受人がいなくても入居の相談ができる施設です。
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    ご長寿くらぶ川口新井宿

    サービス付き高齢者向け住宅
    最終更新日:
    2024/03/28
    ご長寿くらぶ川口新井宿の居室内設備の写真
    ご長寿くらぶ川口新井宿の屋内共用部の写真ご長寿くらぶ川口新井宿のイベント・レクの写真
    空室:
    2024/03/28更新
    残り1室
    口コミ3件
    月額
    13.7万円
    入居金
    0万円

    設備に清潔感があり働いている方々も もちろん清潔感がありました。また立地もよく静かな環境でした。

    口コミの続きを見る
    埼玉県川口市西新井宿27番4号
    新井宿駅から 徒歩6分
    • 自立自立の方はご入居いただけません。
    • 要支援
      1・2要支援の方はご入居いただけません。
    • 要介護
      1〜5要介護の方はご入居いただけません。
    • 認知症
      認知症の方はご入居いただけません。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    ご長寿くらぶ足立・六木

    住宅型有料老人ホーム
    最終更新日:
    2024/03/28
    ご長寿くらぶ足立・六木の居室内設備の写真
    ご長寿くらぶ足立・六木の屋内共用部の写真
    空室:
    2024/03/28更新
    満室
    口コミ1件
    月額
    14.1万円
    入居金
    0万円

    具体的にこれといったことを挙げるのは難しいですが、家からの近さというのは大事な要素であるのは間...

    口コミの続きを見る
    東京都足立区六木4丁目7番24号
    • 自立自立の方はご入居いただけません。
    • 要支援
      1・2要支援の方はご入居いただけません。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方でも入居の相談ができる施設です。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護を受けている方でも入居の相談ができる施設です。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    ガーデンコート鎌ヶ谷

    住宅型有料老人ホーム
    最終更新日:
    2024/03/28
    空室:
    2024/03/28更新
    残り1室
    口コミ1件
    月額
    16.5万円
    入居金
    0万円

    24時間対応してくれる点、食事もよかった。何個か施設を見てきたが1番スタッフ方々の対応が良くこ...

    口コミの続きを見る
    千葉県鎌ケ谷市北中沢2-23-19
    北初富駅から 徒歩11分
    • 自立自立の方が入居できる施設です。
    • 要支援
      1・2要支援1・2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方でも入居の相談ができる施設です。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護を受けている方でも入居の相談ができる施設です。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    スマイルらいふ寝屋川

    サービス付き高齢者向け住宅
    最終更新日:
    2024/03/28
    スマイルらいふ寝屋川の外観の写真
    スマイルらいふ寝屋川の屋内共用部の写真スマイルらいふ寝屋川の食事の写真
    空室:
    2024/03/28更新
    残り2室
    口コミ1件
    月額
    12.3~14.0万円
    入居金
    16万円

    とても幅広くて住みやすく色んなことがある。綺麗で、住みやすく色んな物が置けるし寛げる。

    口コミの続きを見る
    大阪府寝屋川市東神田町32-31
    萱島駅から 徒歩10分
    • 自立自立の方はご入居いただけません。
    • 要支援
      1・2要支援1・2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方はご入居いただけません。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護を受けている方でも入居の相談ができる施設です。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    ハピネスあんずの里

    住宅型有料老人ホーム
    最終更新日:
    2024/03/28
    空室:
    2024/03/28更新
    満室
    口コミ1件
    月額
    15.3万円
    入居金
    0万円

    施設が出来てから新しいため設備も新しい部屋が個室なため、居住スペースが確保されてる食事の世話がある

    口コミの続きを見る
    神奈川県平塚市立野町42-3
    平塚駅から 徒歩17分
    • 自立自立の方はご入居いただけません。
    • 要支援
      1・2要支援の方はご入居いただけません。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方でも入居の相談ができる施設です。
    • 保証人
      必要身元保証人がいなくても入居の相談ができる施設です。
    • 生活保護
      生活保護を受けている方でも入居の相談ができる施設です。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    ガーデンテラス千葉中央

    住宅型有料老人ホーム
    最終更新日:
    2024/03/28
    空室:
    2024/03/28更新
    満室
    口コミ2件
    月額
    14.0万円
    入居金
    17.1万円

    自宅近くで面会に行きやすく、料金も手頃だった。担当のケアマネの方も親身に相談に乗ってくれた。

    口コミの続きを見る
    千葉県千葉市中央区都町2-20-17
    東千葉駅から 徒歩23分
    • 自立自立の方はご入居いただけません。
    • 要支援
      1・2要支援1・2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方はご入居いただけません。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    サービス付き高齢者住宅ともだち倶楽部

    サービス付き高齢者向け住宅
    最終更新日:
    2024/03/28
    空室:
    2024/03/28更新
    残り1室
    口コミ3件
    月額
    12.9万円
    入居金
    0万円

    施設が新しい。個室でプライバシーが守られる。ケアマネージャー、病院、薬局などの連携がとれている...

    口コミの続きを見る
    徳島県徳島市中常三島町1丁目5番地2
    • 自立自立の方が入居できる施設です。
    • 要支援
      1・2要支援1・2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方はご入居いただけません。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
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    すたいる八王子

    住宅型有料老人ホーム
    最終更新日:
    2024/03/28
    月額
    15~15.6万円
    入居金
    10万円
    東京都八王子市みなみ野4丁目33−8
    • 自立自立の方はご入居いただけません。
    • 要支援
      1・2要支援の方はご入居いただけません。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方でも入居の相談ができる施設です。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    家族の家ひまわり東松山

    サービス付き高齢者向け住宅
    最終更新日:
    2024/03/28
    家族の家ひまわり東松山の屋内共用部の写真
    家族の家ひまわり東松山の屋外共用部の写真
    空室:
    2024/03/28更新
    満室
    口コミ1件
    月額
    14.5万円
    入居金
    18.6万円

    スタッフさんが親身になって一生懸命に対応をしてくださるところに好感が持てたところから。

    口コミの続きを見る
    埼玉県東松山市東平1477-1
    • 自立自立の方はご入居いただけません。
    • 要支援
      1・2要支援の方はご入居いただけません。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方はご入居いただけません。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    オアシスいちのみや

    サービス付き高齢者向け住宅
    最終更新日:
    2024/03/28
    オアシスいちのみやの外観の写真
    オアシスいちのみやの居室内設備の写真オアシスいちのみやの屋内共用部の写真
    空室:
    2024/03/28更新
    満室
    口コミ2件
    月額
    19.5~19.9万円
    入居金
    15.9~17.1万円

    個々のプライベートが尊重されている。食事やレクリエーションなどの時間以外は自室で過ごしていた。

    口コミの続きを見る
    愛知県一宮市今伊勢町宮後宮代9−1
    開明駅から 徒歩13分
    • 自立自立の方が入居できる施設です。
    • 要支援
      1・2要支援1・2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方でも入居の相談ができる施設です。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    サービス付き高齢者向け住宅 咲花 港

    サービス付き高齢者向け住宅
    最終更新日:
    2024/03/28
    サービス付き高齢者向け住宅 咲花 港の外観の写真
    サービス付き高齢者向け住宅 咲花 港の居室内設備の写真サービス付き高齢者向け住宅 咲花 港の屋内共用部の写真
    空室:
    2024/03/28更新
    満室
    口コミ2件
    月額
    11.8万円
    入居金
    20万円

    内装が綺麗で施設職員の方の対応が良いと感じた。値段も他の施設よりリーズナブルな点も良い。

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    愛知県名古屋市港区須成町3-17-2
    名古屋競馬場前駅から 徒歩12分
    • 自立自立の方はご入居いただけません。
    • 要支援
      1・2要支援1・2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方はご入居いただけません。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    さくらビレッジ

    サービス付き高齢者向け住宅
    最終更新日:
    2024/03/28
    さくらビレッジの外観の写真
    さくらビレッジの居室内設備の写真さくらビレッジの屋内共用部の写真
    月額
    12.8万円
    入居金
    0万円

    良いところはなかったので、入居をきめなかった。

    口コミの続きを見る
    大阪府和泉市池上町3丁目6番49号
    • 自立自立の方はご入居いただけません。
    • 要支援
      1・2要支援の方はご入居いただけません。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方はご入居いただけません。
    • 保証人
      必要身元保証人がいなくても入居の相談ができる施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
    ケアスル介護で申し込むと最大10万円の入居お祝い金プレゼント

    アルファケア岸和田

    サービス付き高齢者向け住宅
    最終更新日:
    2024/03/28
    月額
    9.7~9.9万円
    入居金
    0万円

    職員の人たちが非常に丁寧に接してくれていた点である時思われる。安心してはいることができる

    口コミの続きを見る
    大阪府岸和田市中井町1-7-20
    • 自立自立の方はご入居いただけません。
    • 要支援
      1・2要支援の方はご入居いただけません。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方でも入居の相談ができる施設です。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護を受けている方でも入居の相談ができる施設です。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
    ケアスル介護で申し込むと最大10万円の入居お祝い金プレゼント

    サービス付き高齢者住宅イツモ西須賀

    サービス付き高齢者向け住宅
    最終更新日:
    2024/03/28
    空室:
    2024/03/28更新
    満室
    口コミ2件
    月額
    10.6万円
    入居金
    0万円

    清潔な状態を維持していて、レクリエーションも色々考えてやっていて、入居者の気持ちを考えてやって...

    口コミの続きを見る
    徳島県徳島市西須賀町又新堤2-1
    • 自立自立の方が入居できる施設です。
    • 要支援
      1・2要支援1・2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方はご入居いただけません。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    シルバーマンション篠原

    サービス付き高齢者向け住宅
    最終更新日:
    2024/03/28
    シルバーマンション篠原の外観の写真
    シルバーマンション篠原の居室内設備の写真シルバーマンション篠原の屋内共用部の写真
    空室:
    2024/03/28更新
    残り2室
    口コミ1件
    月額
    14.7~22.9万円
    入居金
    14.4~25.2万円

    きれいに清掃が行き届いており、性格的に若干問題がある老人ではあるが、今のところ預かってもらえている

    口コミの続きを見る
    愛知県名古屋市中川区上脇町2丁目63番地
    • 自立自立の方はご入居いただけません。
    • 要支援
      1・2要支援1・2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方でも入居の相談ができる施設です。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    すたいる久居明神

    サービス付き高齢者向け住宅
    最終更新日:
    2024/03/28
    月額
    11.3万円
    入居金
    6万円
    三重県津市久居明神町風早2133-1
    久居駅から 徒歩24分
    • 自立自立の方はご入居いただけません。
    • 要支援
      1・2要支援1・2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方でも入居の相談ができる施設です。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護を受けている方でも入居の相談ができる施設です。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
    ケアスル介護で申し込むと最大10万円の入居お祝い金プレゼント

    ココファン鶴間

    サービス付き高齢者向け住宅
    最終更新日:
    2024/03/28
    空室:
    2024/03/28更新
    残り1室
    口コミ1件
    月額
    17.4~27.6万円
    入居金
    12.4~24.8万円

    面会するたびに施設の清潔感と職員の打ち解けやす明るさを強く感じることができ安心して介護を任せら...

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    神奈川県大和市深見西7-4-3
    鶴間駅から 徒歩10分
    大和駅から 徒歩23分
    • 自立自立の方が入居できる施設です。
    • 要支援
      1・2要支援1・2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方でも入居の相談ができる施設です。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
    ケアスル介護で申し込むと最大10万円の入居お祝い金プレゼント

    サービス付き高齢者住宅イツモ小松島

    サービス付き高齢者向け住宅
    最終更新日:
    2024/03/28
    空室:
    2024/03/28更新
    満室
    口コミ1件
    月額
    10.5万円
    入居金
    0万円

    清潔さや介護スタッフの方々の評判が良かったこと、また最新の設備が導入されてることがポイントとな...

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    徳島県小松島市中田町字浜田58-2
    • 自立自立の方が入居できる施設です。
    • 要支援
      1・2要支援1・2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方はご入居いただけません。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    愛の家グループホーム足立加平

    グループホーム
    最終更新日:
    2024/03/28
    空室:
    2024/03/28更新
    残り2室
    口コミ2件
    月額
    16.1万円
    入居金
    0万円

    施設の良さを感じたのは、介護施設の職員さんがとても明るく優しい方が多かったことです。

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    東京都足立区加平3-6-4
    北綾瀬駅から 徒歩6分
    六町駅から 徒歩11分
    • 自立自立の方はご入居いただけません。
    • 要支援
      2要支援2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方でも入居の相談ができる施設です。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    さわやかこうなん館

    介護付き有料老人ホーム
    最終更新日:
    2024/03/28
    空室:
    2024/03/28更新
    残り1室
    口コミ2件
    月額
    18.5万円
    入居金
    0万円

    私は施設の入居は、兄夫婦に任せていました。 良いところは全くありません。 入居費用は高いし、キ...

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    愛知県江南市小郷町手保ノ木12番
    布袋駅から 徒歩6分
    • 自立自立の方はご入居いただけません。
    • 要支援
      1・2要支援1・2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方はご入居いただけません。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    ロイヤルレジデンス佐倉

    住宅型有料老人ホーム
    最終更新日:
    2024/03/28
    ロイヤルレジデンス佐倉の外観の写真
    ロイヤルレジデンス佐倉の居室内設備の写真ロイヤルレジデンス佐倉の屋内共用部の写真
    空室:
    2024/03/28更新
    残り2室
    口コミ2件
    月額
    16.2~20.8万円
    入居金
    16万円

    冷暖房が完備されていた。風呂にも十分に入ることが出来て、よい衛生状態を維持することができた。

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    千葉県佐倉市鏑木町1194-1
    京成佐倉駅から 徒歩6分
    • 自立自立の方が入居できる施設です。
    • 要支援
      1・2要支援1・2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方はご入居いただけません。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護を受けている方でも入居の相談ができる施設です。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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関連情報

介護食とは

介護食とは、加齢により噛む力や飲み込む力が弱くなってしまった方でも食べやすいよう、調理方法を工夫した食事を指します。

介護食は、刻み食ソフト食ミキサー食ムース食といった種類に分かれており、それぞれ柔らかさや飲み込みやすさが異なることから、噛む力や飲み込む力の程度によって適した種類の介護食も異なるため、ご本人に合った介護食の種類を選択することが重要です。

刻み食

刻み食は、大きいものや固いものは食べづらいが、飲み込む力があるという方に適した介護食であり、5㎜~1㎝に刻んだ食事形態を言います。

箸やスプーンで切れる柔らかさであり、噛みやすい食事ではありますが、細かく刻んだ食事であることから、口の中でまとまりを持たず誤嚥が起こってしまうケースがあるため、その点については把握しておきましょう。

ソフト食

ソフト食は、大きいものや固いものは食べづらい、ものによっては飲み込めないことがある方に適した介護食であり、柔らかくなっているものの形が残っている食事形態を指します。

歯茎や舌でつぶせたりと噛む力や飲み込む力に不安があっても食べやすい食事形態であり、形が残っていることから食欲もわきやすいというメリットもあります。

ミキサー食

ミキサー食は、噛む力や飲み込む力が弱くなってしまった方に適した介護食であり、ミキサーをかけた食事を指します。

スプーンですくって食べられる、口の中でまとまりやすいという特徴があることに加え、消化しやすい食事形態であるため消化器官への負担が減るのは大きなメリットと言えます。

ムース食

ムース食は、嚥下が困難である方に適した介護食であり、形は残っており咀嚼ができない場合でも食べられる食事形態を指します。

常食を滑らかにし、ゼラチンやとろみ材などを使って成形するため手間がかかるといったデメリットはありますが、成形をすることで見た目を大きく損なわないため食欲がわきやすいというメリットもあります。

介護食を作る際のポイント

介護時に介護食を作る際には、要介護者の状態に適した介護食の種類を選ぶことが重要になります。

介護食は、食事の形や柔らかさ、飲み込みやすさなどによって種類が異なるため、要介護者の噛む力や飲み込む力によって適した介護食の種類が異なります。

また、介護食の種類によってメリット・デメリットも異なります。

例えば、刻み食の場合は、刻むだけであるため元の見た目が残っており食欲に大きく影響しないというメリットがありますが、一方で細かく刻んでいることから口の中でまとまりづらく誤嚥を引き起こすケースがあるというデメリットがあります。食欲の低下を招く恐れは少ないものの、飲み込む力にも衰えが見られる場合には誤嚥に繋がるリスクがあるなど、ご本人の状態によっては間違った選択になってしまうかもしれません。

そのため、ご本人の噛む力や飲み込む力の程度や、食欲の低下、誤嚥などの症状・リスクなどを考慮のうえ、適切な種類の介護食を選択するようにしましょう。

介護食に対応している施設を探す際のポイント

介護食に対応している施設を探す際には、施設に見学に行き試食させてもらうことをおすすめします。

介護施設選びにおいて、毎日必要になる食事というのは重要なポイントであり、実際に食事内容や味についての苦情なども多いことから、それだけ入居者の生活にとって大切であることが分かります。

施設見学の際には、事前に連絡することで普段の食事を体験させてもらうことができ、食事内容や味、温度など、その場で施設の食事との相性を確かめることができます。

また、栄養士の配置についても確認しておくと安心です。

高齢者は、食べれるものだけを食べることによる栄養の偏りといった問題が起こりやすいのですが、栄養士の配置がある施設であれば、栄養面での管理も行き届いていることが期待できるため、介護者の方も安心して任せることができるでしょう。

よって、介護食に対応している施設を探す際には、食事の相性や栄養士の配置などのポイントを意識するといいでしょう。

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