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全国要介護4、流動食・嚥下食の方を受け入れ可能な老人ホーム・介護施設

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<こちらも参考にしてください>

全国要介護4、流動食・嚥下食の方を受け入れ可能な老人ホーム・介護施設

    シルバーレジデンス孔輪閣やまびこ館

    介護付き有料老人ホーム
    最終更新日:
    2024/03/29
    シルバーレジデンス孔輪閣やまびこ館の外観の写真
    シルバーレジデンス孔輪閣やまびこ館の屋内共用部の写真シルバーレジデンス孔輪閣やまびこ館のリハビリの写真
    月額
    16.3~22.8万円
    入居金
    30~380万円
    福島県いわき市平上片寄上ノ内175-1
    • 自立自立の方はご入居いただけません。
    • 要支援
      1・2要支援1・2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方でも入居の相談ができる施設です。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    介護付有料老人ホ-ムみどりの郷あすか

    介護付き有料老人ホーム
    最終更新日:
    2024/03/29
    空室:
    2024/03/26更新
    満室
    月額
    13.4万円
    入居金
    11万円
    埼玉県比企郡川島町中山1347−1
    • 自立自立の方はご入居いただけません。
    • 要支援
      1・2要支援1・2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方でも入居の相談ができる施設です。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    シニアライフ佐賀2号館

    住宅型有料老人ホーム
    最終更新日:
    2024/03/29
    シニアライフ佐賀2号館の写真
    空室:
    2024/03/29更新
    満室
    口コミ3件
    月額
    15.1万円
    入居金
    0万円

    安心した設備が多い。確実なサポート体制に魅力を感じました。

    口コミの続きを見る
    佐賀県佐賀市高木瀬町大字長瀬1246-2
    • 自立自立の方はご入居いただけません。
    • 要支援
      1・2要支援1・2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方でも入居の相談ができる施設です。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    サービス付き高齢者向け住宅ここいち上尾

    サービス付き高齢者向け住宅
    最終更新日:
    2024/03/29
    空室:
    2024/03/29更新
    残り3室
    口コミ1件
    月額
    12.1~13.2万円
    入居金
    0~17.1万円

    とても家から近くて 施設内も職員の感じがとても良かったです。 地域に馴染んでる感じがしました。

    口コミの続きを見る
    埼玉県上尾市本町4-8-19
    上尾駅から 徒歩14分
    • 自立自立の方はご入居いただけません。
    • 要支援
      1・2要支援の方はご入居いただけません。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方でも入居の相談ができる施設です。
    • 保証人
      必要身元保証人がいなくても入居の相談ができる施設です。
    • 生活保護
      生活保護を受けている方でも入居の相談ができる施設です。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    福寿さむかわ

    住宅型有料老人ホーム
    最終更新日:
    2024/03/29
    空室:
    2024/03/29更新
    満室
    月額
    9.8~13.8万円
    入居金
    10万円
    神奈川県高座郡寒川町宮山923-1
    寒川駅から 徒歩10分
    • 自立自立の方はご入居いただけません。
    • 要支援
      1・2要支援1・2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方でも入居の相談ができる施設です。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    愛の家 グループホーム 大宮指扇

    グループホーム
    最終更新日:
    2024/03/29
    空室:
    2024/03/29更新
    満室
    口コミ2件
    月額
    16.9万円
    入居金
    20万円

    施設がまだまだあたらしいのでとてもきれいなのがなによりもうれしいです、設備もすごい

    口コミの続きを見る
    埼玉県さいたま市西区指扇566-1
    西大宮駅から 徒歩20分
    • 自立自立の方はご入居いただけません。
    • 要支援
      2要支援2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方でも入居の相談ができる施設です。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    サンテ駅前桜寿

    サービス付き高齢者向け住宅
    最終更新日:
    2024/03/29
    サンテ駅前桜寿の外観の写真
    サンテ駅前桜寿の屋内共用部の写真サンテ駅前桜寿のリハビリの写真
    空室:
    2024/03/29更新
    満室
    口コミ3件
    月額
    15.4~24.5万円
    入居金
    13~16.4万円

    感染症対策がしっかりしている。部屋の雰囲気が自宅の感覚があってよいことが気に入っている。

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    新潟県柏崎市日石町1-12
    • 自立自立の方が入居できる施設です。
    • 要支援
      1・2要支援1・2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方はご入居いただけません。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    住宅型有料老人ホーム スミカ上志段味

    住宅型有料老人ホーム
    最終更新日:
    2024/03/29
    空室:
    2024/01/16更新
    残り1室
    口コミ1件
    月額
    15.2万円
    入居金
    0万円

    働かれている従業員さんが、笑顔も多く、しっかり挨拶もされており、教育されている事が感じられまし...

    口コミの続きを見る
    愛知県名古屋市守山区上志段味東谷2086-269
    • 自立自立の方が入居できる施設です。
    • 要支援
      1・2要支援1・2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方でも入居の相談ができる施設です。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護を受けている方でも入居の相談ができる施設です。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    ウェルハウス安行

    住宅型有料老人ホーム
    最終更新日:
    2024/03/29
    空室:
    2024/03/18更新
    残り3室
    口コミ1件
    月額
    11.1万円
    入居金
    2万円

    スタッフが生き生きしてました。施設も綺麗でした。 ここなら、安心して入居できると思いました。 ...

    口コミの続きを見る
    埼玉県川口市安行領家654-1
    • 自立自立の方が入居できる施設です。
    • 要支援
      1・2要支援1・2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方はご入居いただけません。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護を受けている方でも入居の相談ができる施設です。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    やさしえ長野北条

    サービス付き高齢者向け住宅
    最終更新日:
    2024/03/29
    空室:
    2024/03/29更新
    満室
    口コミ1件
    月額
    16~16.2万円
    入居金
    0万円

    実家の近くにあり便利だし、コロナ禍なのに入居者(父親)と面談できること。

    口コミの続きを見る
    長野県長野市大字高田63
    長野駅から 徒歩23分
    • 自立自立の方はご入居いただけません。
    • 要支援
      1・2要支援の方はご入居いただけません。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方はご入居いただけません。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    ライフシップ深川

    サービス付き高齢者向け住宅
    最終更新日:
    2024/03/29
    ライフシップ深川の外観の写真
    ライフシップ深川の居室内設備の写真ライフシップ深川の屋内共用部の写真
    空室:
    2024/03/29更新
    満室
    口コミ3件
    月額
    10.2万円
    入居金
    4万円

    施設の中の清潔感、スタッフさんの対応の良さに安心しました。食事も優しい味付けでメニューも豊富で...

    口コミの続きを見る
    北海道深川市太子町8-13
    • 自立自立の方が入居できる施設です。
    • 要支援
      1・2要支援1・2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方はご入居いただけません。
    • 保証人
      必要身元保証人がいなくても入居の相談ができる施設です。
    • 生活保護
      生活保護を受けている方でも入居の相談ができる施設です。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    アンサンブル大宮

    介護付き有料老人ホーム
    最終更新日:
    2024/03/29
    アンサンブル大宮の外観の写真
    アンサンブル大宮の居室内設備の写真アンサンブル大宮の屋内共用部の写真
    空室:
    2024/03/29更新
    満室
    口コミ1件
    月額
    19.3~26.0万円
    入居金
    0~480万円

    施設の運営と管理体制が明確でシッカリしていて、安心して任せられるということが十分に確認できた。

    口コミの続きを見る
    埼玉県さいたま市大宮区上小町960-5
    大宮駅から 徒歩21分
    • 自立自立の方はご入居いただけません。
    • 要支援
      1・2要支援1・2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方でも入居の相談ができる施設です。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    花物語みなみ

    グループホーム
    最終更新日:
    2024/03/29
    空室:
    2024/03/29更新
    満室
    口コミ1件
    月額
    14.0万円
    入居金
    21万円

    実家の近隣でも有った事なので、面会などについても特には負担とならなかった。 コロナ禍にあって、...

    口コミの続きを見る
    神奈川県横浜市南区大岡3-9-27
    上大岡駅から 徒歩12分
    • 自立自立の方はご入居いただけません。
    • 要支援
      2要支援2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方でも入居の相談ができる施設です。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    コンフォータブル・プラス南中丸

    住宅型有料老人ホーム
    最終更新日:
    2024/03/29
    空室:
    2024/03/29更新
    残り5室
    月額
    9.8~11万円
    入居金
    2万円
    埼玉県さいたま市見沼区大字南中丸675
    • 自立自立の方が入居できる施設です。
    • 要支援
      1・2要支援1・2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方はご入居いただけません。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
    ケアスル介護で申し込むと最大10万円の入居お祝い金プレゼント

    ココファン八千代緑が丘

    サービス付き高齢者向け住宅
    最終更新日:
    2024/03/29
    空室:
    2024/03/29更新
    満室
    月額
    17.5~28.4万円
    入居金
    12.6~21.2万円
    千葉県八千代市緑が丘2-7-11
    八千代緑が丘駅から 徒歩7分
    • 自立自立の方が入居できる施設です。
    • 要支援
      1・2要支援1・2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方でも入居の相談ができる施設です。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
    ケアスル介護で申し込むと最大10万円の入居お祝い金プレゼント

    ココファン原木中山

    サービス付き高齢者向け住宅
    最終更新日:
    2024/03/29
    空室:
    2024/03/29更新
    満室
    月額
    17.8~27.3万円
    入居金
    14~24.6万円
    千葉県船橋市本中山7-20-7
    原木中山駅から 徒歩3分
    • 自立自立の方が入居できる施設です。
    • 要支援
      1・2要支援1・2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方でも入居の相談ができる施設です。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
    ケアスル介護で申し込むと最大10万円の入居お祝い金プレゼント

    ルポゼ東松戸

    サービス付き高齢者向け住宅
    最終更新日:
    2024/03/29
    空室:
    2024/03/29更新
    残り3室
    月額
    17.1~29.5万円
    入居金
    0万円
    千葉県松戸市東松戸3-15-16
    • 自立自立の方が入居できる施設です。
    • 要支援
      1・2要支援1・2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方はご入居いただけません。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
    ケアスル介護で申し込むと最大10万円の入居お祝い金プレゼント

    シニアライフ佐賀

    住宅型有料老人ホーム
    最終更新日:
    2024/03/29
    シニアライフ佐賀の写真
    空室:
    2024/03/29更新
    残り2室
    口コミ2件
    月額
    15.1万円
    入居金
    0万円

    良い施設だとは思いましたが、ウチの親には夜勤体制が合わないと思い諦めました。あと、料金が少し予...

    口コミの続きを見る
    佐賀県佐賀市高木瀬町長瀬1245-1
    • 自立自立の方はご入居いただけません。
    • 要支援
      1・2要支援1・2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方でも入居の相談ができる施設です。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
    ケアスル介護で申し込むと最大10万円の入居お祝い金プレゼント

    愛の家 グループホーム 東大阪加納

    グループホーム
    最終更新日:
    2024/03/29
    愛の家 グループホーム 東大阪加納の外観の写真
    愛の家 グループホーム 東大阪加納のイベント・レクの写真愛の家 グループホーム 東大阪加納の屋外共用部の写真
    空室:
    2024/03/29更新
    残り2室
    口コミ1件
    月額
    17.0万円
    入居金
    10万円

    夜中でも、何か異変があれば対応してくれる点と、一人暮らしより、入居者がいる環境が良いと思ったから。

    口コミの続きを見る
    大阪府東大阪市加納1-4-35
    住道駅から 徒歩19分
    • 自立自立の方はご入居いただけません。
    • 要支援
      2要支援2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方でも入居の相談ができる施設です。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
    ケアスル介護で申し込むと最大10万円の入居お祝い金プレゼント

    さわやかかぬま館

    介護付き有料老人ホーム
    最終更新日:
    2024/03/29
    空室:
    2024/03/29更新
    残り3室
    口コミ1件
    月額
    15.9万円
    入居金
    0万円

    24時間介護で緊急時の対応も専門家による速く対応で安心出来たのがよかったので助かった

    口コミの続きを見る
    栃木県鹿沼市寺町914-1
    新鹿沼駅から 徒歩7分
    • 自立自立の方はご入居いただけません。
    • 要支援
      1・2要支援1・2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方でも入居の相談ができる施設です。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    リアンの家

    サービス付き高齢者向け住宅
    最終更新日:
    2024/03/29
    空室:
    2024/03/29更新
    残り1室
    月額
    12.8万円
    入居金
    0万円
    栃木県宇都宮市下栗町764-4
    • 自立自立の方はご入居いただけません。
    • 要支援
      1・2要支援の方はご入居いただけません。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方はご入居いただけません。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    Hinodeナーシングヴィラ大宮

    サービス付き高齢者向け住宅
    最終更新日:
    2024/03/29
    Hinodeナーシングヴィラ大宮の外観の写真
    Hinodeナーシングヴィラ大宮の居室内設備の写真Hinodeナーシングヴィラ大宮の屋内共用部の写真
    空室:
    2024/03/29更新
    残り2室
    口コミ1件
    月額
    22.1万円
    入居金
    0万円

    新築できれいなイメージ。都内の施設と違ってのびのびとした空間。眼の前に大きな公園で自然豊か。そ...

    口コミの続きを見る
    埼玉県さいたま市大宮区天沼町1丁目308-1
    • 自立自立の方はご入居いただけません。
    • 要支援
      1・2要支援の方はご入居いただけません。
    • 要介護
      3〜5要介護3〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方でも入居の相談ができる施設です。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    おゆみ野楽隠居倶楽部弐号館

    サービス付き高齢者向け住宅
    最終更新日:
    2024/03/29
    おゆみ野楽隠居倶楽部弐号館の居室内設備の写真
    おゆみ野楽隠居倶楽部弐号館の屋内共用部の写真おゆみ野楽隠居倶楽部弐号館の食事の写真
    空室:
    2024/03/29更新
    満室
    口コミ1件
    月額
    17.4万円
    入居金
    18万円

    段差など工夫して人がつまづかないように無くしたり、壁紙などの文字も見やすいように大きくしている。

    口コミの続きを見る
    千葉県千葉市緑区おゆみ野南2-10-4
    • 自立自立の方が入居できる施設です。
    • 要支援
      1・2要支援1・2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方でも入居の相談ができる施設です。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護を受けている方でも入居の相談ができる施設です。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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    アンサンブル大宮日進

    介護付き有料老人ホーム
    最終更新日:
    2024/03/29
    アンサンブル大宮日進の外観の写真
    アンサンブル大宮日進の居室内設備の写真アンサンブル大宮日進の屋内共用部の写真
    空室:
    2024/03/29更新
    残り3室
    口コミ3件
    月額
    14.8~26.3万円
    入居金
    50~1050万円

    施設内の明るさが不安を少し軽くなる印象を与えている点については安心感があると思います。

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    埼玉県さいたま市北区日進町2-1914-1
    日進駅から 徒歩4分
    宮原駅から 徒歩11分
    • 自立自立の方はご入居いただけません。
    • 要支援
      1・2要支援1・2の方が入居できる施設です。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方でも入居の相談ができる施設です。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護の方はご入居いただけません。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
    ケアスル介護で申し込むと最大10万円の入居お祝い金プレゼント

    ご長寿くらぶ埼玉・伊奈

    サービス付き高齢者向け住宅
    最終更新日:
    2024/03/29
    ご長寿くらぶ埼玉・伊奈の外観の写真
    ご長寿くらぶ埼玉・伊奈の屋内共用部の写真
    空室:
    2024/03/17更新
    残り1室
    口コミ1件
    月額
    13.7万円
    入居金
    0万円

    見学というより入居の説明について行ったっきりコロナの関係で中に入ってないのでわかりません。

    口コミの続きを見る
    埼玉県北足立郡伊奈町内宿台6ー41
    内宿駅から 徒歩13分
    • 自立自立の方はご入居いただけません。
    • 要支援
      1・2要支援の方はご入居いただけません。
    • 要介護
      1〜5要介護1〜5の方が入居できる施設です。
    • 認知症
      認知症の方でも入居の相談ができる施設です。
    • 保証人
      必要入居に身元保証人が必要な施設です。
    • 生活保護
      生活保護を受けている方でも入居の相談ができる施設です。
    • 引受人
      必要入居に身元引受人が必要な施設です。
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関連情報

流動食・嚥下食とは

流動食と嚥下食は、どちらも加齢や病気により咀嚼する力が低下した人向けの食事ではありますが、「咀嚼の有無」という違いがあります。

嚥下食とは

嚥下食とは、嚥下機能のレベルに合わせて飲み込みやすいよう調整された食事のことであり、「嚥下訓練食」「嚥下食」「介護食」などで構成されます。

嚥下調整食学会分類2013が提唱している「嚥下食ピラミッド」を基準に、摂食嚥下機能に応じて6段階に分類しています。嚥下訓練食では、ゼリーやプリンといった少量ならば飲み込むことが可能な食事が該当します。

段階的に食事難易度を上げていくことにより、咀嚼機能の回復に向けたリハビリテーションを行うことができます。

参照:日本摂食嚥下リハビリテーション学会「嚥下調整食学会分類 2021

流動食とは

一方で流動食は、嚥下食と異なり、噛まなくても飲み込むことのできる食事です。主に医薬品である「経腸栄養剤」と食品である「濃厚流動食品」の2種類に分かれます。

経腸栄養剤は糖質やたんぱく質をチューブなどを用いて投与します。鼻からカテーテルを胃などに挿入する経鼻法と、腹部などに穴をあけてカテーテルを通して栄養剤を注入する経瘻孔法(胃ろうなど)の2種類に分かれます。

普段の食事レベルだと、噛むことを必要としない具なしのスープや重湯、ヨーグルトなどの食事が該当します。体調が回復次第、嚥下食や介護食へ移行していきます。

参照:日本流動食協会「流動食の使い方

嚥下力が弱っているときの食事ポイント

嚥下力が弱っている方に食事を食べさせる際には、下記の3つを注意しましょう。

  • ゆっくりとしたペースで食べさせる
  • 一口の量を少なくする
  • むせたときに焦らない
  • 嚥下機能が低下していると、食べたものが気管に入ってしまう可能性が高まります。気管に食べ物が入ると、誤嚥性肺炎などを引き起こすこともあるため、ゆっくり噛んで食べることを心がけましょう。

    食事時には姿勢を良くし、顎が上を向かないようにすることで、気管が開くのを防止してくれます。寝たきりであっても、リクライニングを上げて上半身を起こして食べましょう。

    なお、介護を必要としている人でも安心して食べられる食品として、ユニバーサルデザインフードやそしゃく配慮食品の日本規格(スマイルケア食)などがあります。

    食事は栄養補給以外にも、QOLを高める側面もあります。一般家庭で嚥下食を作るのは大変であるため、高齢者向けの飲み込みやすい食品を選んでみると良いでしょう。

  • 参照:農林水産省「スマイルケア⾷の取組について
  • 参照:京都市立病院「飲み込みやすい食事(嚥下食)について
  • 流動食・嚥下食に対応している施設を探す際のポイント

    流動食や嚥下食といった介護食に対応している施設を探す際には、施設に見学に行き試食させてもらうと良いでしょう。

    介護施設選びにおいて、毎日必要になる食事というのは重要なポイントです。実際に食事内容や味についての苦情なども多いことから、それだけ入居者の生活にとって大切であることが分かります。

    施設によっては、ムース食などはレトルトや冷凍食品を利用するケースも多く、味に不満を覚えてしまう方も少なくありません。施設内で調理してもらえるかも、大きなポイントになるでしょう。

    施設見学の際には、事前に連絡することで普段の食事を体験させてもらうことができます。実際に食べることで、食事内容や味、温度など、施設の食事との相性を確かめてみましょう。

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